1️⃣ Prepara el chasen
Coloca el batidor de bambú en agua tibia por unos segundos para suavizar sus fibras.

2️⃣ Agrega el matcha
Añade 1 cucharadita (1 g) de matcha en tu chawan o taza.

3️⃣ Vierte el agua
Agrega 100 ml de agua caliente (70-80 °C). Evita que hierva para conservar su sabor.

4️⃣ Bate el matcha
Bate con el chasen en forma de “M” o “W” durante 15-20 segundos hasta crear una ligera espuma.

5️⃣ Disfruta
Tu matcha está listo. También puedes agregar leche para preparar un matcha latte.